棉籽油(yóu)是我国北方主要的食用植物油之一。。新疆(jiāng)地区年(nián)产各类油料(liào)300多万吨,而(ér)棉籽的产量占了3/4左右,达到200~250万吨。棉油中还含有20%~30%的同酸甘油三(sān)酸酯(zhǐ),故它的脂肪酸凝固点(diǎn)较高,在低温下贮存时(shí),同酸甘油三酸酯会从油中析出。毛油主要是(shì)通过碱炼提纯。另外,如果碱炼工段不能(néng)将棉酚脱除干净(jìng),那么未完(wán)全脱除的棉酚在脱色和脱臭过程中升温(wēn)时会变性从而使色泽固定,造成不(bú)可脱除的颜色。碱炼中的化(huà)学反应主要有:中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反应(yīng)出现。
棉(mián)籽(zǐ)油精炼设备采用物理(lǐ)精炼工艺,不需要通过碱炼脱酸,避免了中性(xìng)油损(sǔn)失,极大的降(jiàng)低了生产成本。棉籽油精炼设备主要用于大型油厂精炼油工艺,精炼率高,工艺连续化,可精炼(liàn)不同级别的油。
棉(mián)籽油精炼设备要经过沉淀、过滤、水化、脱臭等工(gōng)序。有(yǒu)时还需要按要求进一步精炼,如碱炼、脱色、脱蜡和(hé)去除(chú)污染物处理等(děng)。特别是发现有污染时,一定要经过处理,以免对人体有害。
不论是采(cǎi)用榨油机(jī)压榨还是直(zhí)接浸出和(hé)预榨浸出,其精炼油工艺所用的设备基本(běn)相同。毛油——一般精(jīng)炼工艺——过滤——水化——脱臭 ——精炼玉米油;或者,毛油——特殊精炼工艺(碱炼——脱色——脱蜡(là)——去杂)——精炼玉米油。
棉籽油精炼设备(bèi)是毛玉米油(yóu)是由玉米胚芽压榨或者浸出得到的一种呈较(jiào)深颜色的毛油,毛玉米油含有磷脂,甾醇、生育酚(fēn)等不皂化物(wù),油脂脂肪酸,蜡质,还有特殊的气(qì)味,毛玉米油杂质含量较高,低温时出现浑浊,不能直接使用,经过精炼处理(lǐ)后(hòu),可以得(dé)到低浊(zhuó)点、低熔点及储藏稳定的,符合国家标(biāo)准的玉米精炼油。
棉籽油(yóu)精炼设备工艺流程:毛油→脱胶→脱色→过滤→除氧→换(huàn)热→加热→脱酸脱臭→换热→冬化→过滤→成品油(yóu)
棉籽油精炼设备工艺说明(míng):毛油预(yù)热后,加入淡碱,使油(yóu)中的胶杂和(hé)部分游离脂肪酸生成皂脚,再分离出(chū)皂脚,然后往(wǎng)油中加入热盐水进行洗涤,分离出洗(xǐ)皂水(shuǐ),经过一、二次(cì)的同样的洗涤就完成了脱(tuō)胶。脱胶油进入脱色工序,加入活性白土在脱色塔中脱色(sè),再泵入(rù)叶片过滤机进行过滤,滤(lǜ)液经过抛光后进入下一(yī)道工序。脱色油泵入析(xī)气器进行真空除氧,然(rán)后泵(bèng)入油油换热(rè)器与脱臭(chòu)油进行热交换预热,再进入加热器加热到250℃左(zuǒ)右时进入组合(hé)式脱酸脱臭塔在高真空状态下(xià)进行脱酸和脱臭,**大(dà)限度的除(chú)去油中的脂肪酸、臭味(wèi)等挥发性物质,脂肪酸混合(hé)蒸汽从塔顶排(pái)出进入脂肪酸捕集系统捕集后出售。油从底部抽(chōu)出泵入(rù)热交换器(qì)与待脱臭油换(huàn)热,再经冷却得到脱臭油。脱臭后的(de)油,进(jìn)行冬化脱蜡阶段,由于玉米油含蜡量较少所以我公司采用速冷脱蜡法,经过换热器急(jí)速降温**7度以下经(jīng)过过滤机过滤去除蜡和脂得到成品油。
棉籽油精炼设备主要设备(bèi):离心机(或(huò)炼油锅(guō))、脱色塔、叶片过滤机、布袋过滤器、组合(hé)式脱酸脱(tuō)臭塔、螺旋板换热器(qì)、搅拌罐、脱蜡过滤(lǜ)机等
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