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    动物油加工设备

    猪油熬炼(liàn)成套(tào)设备

    发布时间:2024-06-25 19:11:22    本文被(bèi)阅读
    导读:猪油熬炼成(chéng)套设备

     猪油熬油设备主要(yào)由锅体、动物油熬油锅架(jià)体、动(dòng)物油熬油锅(guō)搅拌系统、动物油熬油锅加热(rè)系统、动物(wù)油熬油锅调速传动装置、动物油熬油(yóu)锅搅拌轴、动物油熬油锅锅体翻转系统等组(zǔ)成。

    河南泰兴粮油机械设备有限公司研发出的猪油熬炼设备采用新型立(lì)式负压熔(róng)炼锅,以导热油(或蒸汽)为热媒,采用全(quán)密封式低(dī)温负压提炼方式,猪油熬炼设备操作自动化,生(shēng)产连续化(huà),节能环保,无恶臭气味,环保达标。在真空状(zhuàng)态下生产的油脂过氧化值低(dī),酸价低,颜色(sè)好,香味浓,所创收的利润大。

    猪油加工设备,又(yòu)名猪油熬炼设备,由河南泰兴粮油机械设备有限公(gōng)司研发生产,其意(yì)义(yì)在于提(tí)取动物的内脏和皮下脂肪组织(zhī)而得油脂。

    利用研发的现代工艺提取(qǔ)其油脂精(jīng)华(huá),这就是新一代河南泰兴粮油机械设备有限公司产品——猪油加工设备。并采用国际**的工艺制取出来的食(shí)用油脂。在国际市场备受消费者青睐。

    猪油加工设备(bèi)正规大型流水线工艺大致分为:绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、精炼。

      油脂(zhī)熔炼的方式是决定成品油质(zhì)量的重要因素(本工艺是采用(yòng)在真空(kōng)状态下熔炼和干燥)。其特点如下:

      (1)、熔炼在真空状(zhuàng)态下进行,可以(yǐ)消除原料中的(de)水(shuǐ)分(fèn),得到干燥油脂和干燥油渣。

      (2)、由于这种设备(bèi)是密闭的,在整个熔(róng)炼过程中可以完全避免空气对油脂的氧化致使过氧化(huà)值升(shēng)高、色泽变深等不利影(yǐng)响。

      (3)、可以保证得到优质的油脂。因为在油脂中保存着足以提高油(yóu)脂的食用价值(zhí)和耐储性的有机物质(维生素、硬(yìng)脂醇、卵磷脂等)。

      (4)、油脂进行(háng)部分(fèn)脱臭,同时也可消除不愉快的(de)杂味。

      (5)、得到优质的油渣。因为在真空状态下进(jìn)行熔炼,蛋白质几乎不变性。

      (6)、降低了(le)熔炼过程中的热能损耗。

      产品介绍:由于现在猪的养殖规模化,大量的猪脂肪被大型的猪肉屠宰加工企业所留下,为了响应环(huán)保号(hào)召,避免浪费(fèi),我公司(sī)新研发(fā)出猪油熬炼(liàn)成套设备,采用新型的工艺设备将猪(zhū)油提(tí)取出(chū)来,制(zhì)成精制猪油。产品畅销国内外,河南、重庆、山东(dōng)、安徽多地安装有多条样板工(gōng)程。

      安全(quán)环保的(de)流水线工(gōng)艺大(dà)致分为:绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、精炼。

      精炼分为脱磷、脱胶(jiāo)、脱水、脱臭、脱酸、脱色等处理(lǐ),精炼后方能食用,这种(zhǒng)油的颜色较浅、经过公司的精炼设备后成雪白(bái)色。

      猪油的营养价值

      1、炒菜加了猪油,菜品(pǐn)会富有营养而且更有香味。

      2、制作酥皮类点心,例如叉烧酥等。

      3、煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。

      4、蒸馒头的(de)发面(miàn)里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。

      5、冬天气温(wēn)零下15度以下,一般的面油基本(běn)上没有用处 ,将猪(zhū)油(yóu)融化涂(tú)在脸上,冷风吹(chuī)硬了之后有极好的隔温效果,而且也不(bú)会有戴面具(jù)的感觉。


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    采购(gòu):猪油熬炼成套设备

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